Op deze website vind je alle informatie over mijn Meesterlijke bakproducten, mijn boeken Meesterlijk brood en Meer meesterlijk brood en alle bijbehorende instructievideo’s. Ik wens je veel bakplezier!
Robèrt van Beckhoven
Leer bakken vanaf de basis! Als je eenmaal weet en begrijpt wat je doet, kun je écht gaan bakken. Behalve tientallen recepten vind je in mijn boeken een heleboel praktische informatie over ingrediënten, technieken, rijs- en baktijden, temperatuur en materialen. De theorie wordt verduidelijkt met stap-voor-stapfoto’s en de instructievideo’s op deze website.
Meesterlijk brood en Meer meesterlijk brood zijn verkrijgbaar bij (online) boekhandel en warenhuis.
Bekijk hier alle instructiefilmpjes van (Meer) Meesterlijk brood en zie hoe ik kneed, rol, vlecht en vul.
